|
ชื่อพื้นเมือง :ผักติ้ว |
ชื่อผัก : ผักแต้ว |
ประโยชน์ :ยอดอ่อนและช่อดอกอ่อนรับประทานเป็นผักได้ ป้องกันโรคตาบอดกลางคืนในเด็ก มีเบต้าแคโรทีนสูง |
เป็นผักที่ให้วิตามินเอสูง |
|
| |
|
ชื่อพื้นเมือง :ผักคาวตอง |
ชื่อผัก : พลูคาว |
ประโยชน์ :ใบสดรับประทานเป็นผักจิ้ม ดับคาว ขับลมในกระเพาะ ภายนอกใช้ทาแก้กลากเกลื้อน |
|
| |
|
ชื่อพื้นเมือง :ผักกาดจ้อน |
ชื่อผัก : ผักกาดกวางตุ้ง |
ประโยชน์ :กินเป็นผักสด หรือใช้แกง ต้นอ่อนนิยมทำส้าผัก |
ใช้ทำอาหาร : ผักกาดจอ |
|
|
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น